--------- Bestellingen worden 1x per week verstuurd ----------
BARREL AGED
De Man In De Nacht

De Man In De Nacht
Nieuw!!!
Deze samenwerking met Brouwerij De Man uit Tilburg heeft geleid tot een heerlijke Barley Wine welke 16 maanden gerijpt heeft op Apricot Brandy, Bourbon Heaven Hill en Girvan Whisky vaten.
De vaten zijn geblend en afgevuld op chique 37.5 cl flessen.
* inhoud 37.5 cl.
* alc. 11.5%
BLOND
Cuvee Merlot

Cuvee Merlot
Onze tweede topper!
Een uniek blond bier - gefermenteerd met Champagnegist en ditmaal Merlot druivenmost.
Zeker sjiek: met een fijne pareling en zachte mousse, een mooie symbiose van druif en graan.
- 7.7% alc.
- 33 cl.
Welverdiend

Welverdiend
Saison - typische kenmerken van de Belle Saisongist met een hint van spelt.
- 5.2% alc.
- 33 cl.
BLOND STERK
Grainwulf

Grainwulf
Tripel! Maar dan ondergistend..........laat je verrassen.
Niet te zoet met een aangenaam bittertje en een mooi vol moutkarakter.
- 8% alc.
- 33 cl.
Nachtclub

Nachtclub
Sterke Amber Blond met 9 moutsoorten en 3 hoppen: een complex smaakpalet, zoet en warmend.
- 11.5% alc.
- 33 cl.
DONKER / VOL
Donker Sur Lie

Donker Sur Lie
Quadrupel met verse gember en roze peper.
De licht zoete kenmerken van deze quad ondersteunen de kruidige tonen zonder dat de smaken overheersen, maar waarbij deze toch zeker aanwezig zijn.
- 9.2% alc.
- 33 cl.
BARLEY WINE
Belhamel

Belhamel
Barley Wine - heerlijk vol van smaak en body: caramel, dropje, laurier, mout en een zacht zoete gloed.
- 11% alc.
- 33 cl.
Belhamel Honing Thym

Belhamel Honing Thym
De Belhamel, maar dan met Kastanjehoning en thym uit eigen tuin toegevoegd.
Veel smaak en heerlijk bij lam, een stoofpot of zoet dessert!
- 11% alc.
- 33 cl.
STOUT
Liquid Love

Liquid Love
Fijne stout met smaken van koffie, chocolade en een hint van de honing ter ondersteuning als geheel.
Vol van smaak en toch goed doordrinkbaar met een midden-lange afdronk.
- 9.5% alc.
- 33 cl.
BARREL AGED - WILD FERMENTING
Wild Duck Redwine

Wild Duck Redwine
Brown Ale 10 maanden gerijpt op rodewijn vaten, Chateau Paveil de Luze, Margaux.
Brett toegevoegd en 9 maanden lagering geven een mooie zachte structuur met licht fris-zure smaaktonen en complexiteit.
U kunt een keuze maken uit de volgende variaties, elk met een eigen huisgemaakte tinctuur:
#2 = Vlierbloesem
#3 = Douglas Spar
#5 = Venkelzaad
#6 = Delbruecki
#7 = Salie
#8 = Mandarijn
- 8.5% alc.
- 33 cl.